Malzemeler
Kuru karışım için
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı kuruyemiş
Yarım çay bardağı kuru meyve
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay kaşığı tuz
Sıvı karışım için
2 adet rendelenmiş elma
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlık
Adım 1
Kuruyemişler bıçak yardımıyla küçültülür. Yulaf, kuruyemişler, chia tohumu ve keten tohumu derin bir kapta karıştırılır.
Adım 2
Elma rendelenir. Tahin ve fıstık ezmesi ile karıştırılır. İçine tarçın ilave edilir.
Adım 3
Elde edilen sıvı karışım yulaf ve diğer malzemelerin içine eklenir. Spatula yardımıyla güzelce karıştırılır. Burada tüm malzemenin birbiriyle tamamen karışması çok önemli.
Adım 4
Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine granola alınır ve ince tabaka halinde yayılır. 180 C fırında 10 dakikada bir karıştırarak toplamda 20-25 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirilir.
Not!! Fırından çıkardığınızda granolalar yumuşak olabilir. Soğuduğunda kıtır kıtır granolanız hazır olacak. Ağzı kapalı hava almayan bir kapta 10-15 gün tazeliğini koruyacaktır.
Şimdiden herkese afiyet olsun!💖